美国IMPERIAL IR-36ABR-2SC燃气烤炉
IR-36ABR-2SC 36 "宽辐射气体炭化炉-烤炉-冷藏厨师台-两个抽屉
标准外部装饰:正面、抽屉、侧面、落地壁架、存根背面控制面板。焊接抛光不锈钢接缝。
控制旋钮:耐用的铸造金属,抛光镀铬表面。
烤鸡:总共120,000英国热量单位。3位可调顶部炉排创建3个加热区。六个单独控制的20,000 BTU/HR不锈钢燃烧器。可拆卸的强化铸铁散热器可防止燃烧器堵塞,并提供均匀的热量分布。
基本冰箱规格:
节能制冷系统。
整个橱柜和抽屉采用现场发泡聚氨酯隔热材料。
超级耐用的绝缘防止炉灶面和冷藏底座之间的温度迁移。
即使室温为100度,也能保持36至40度的内部抽屉温度。易于阅读的前置数字温度计。
每个自动关闭抽屉可容纳一个全尺寸食物盘。抽屉隔断(包括)允许各种平底锅大小的配置。
顶部抽屉可放6英寸深的平底锅,底部抽屉可放4英寸深的平底锅。
带有重型不锈钢轴承的超大抽屉导轨能够承受275磅的重量。的重量。
1/5马力压缩机电机;120伏,3安培,含6英尺电源线。
易于维修-组合式制冷部件。
冷凝是通过位于冷凝器单元下方的非电独立滴油盘来消除的。注意:不包括平底锅。
厨师基地基本上是一个冷藏设备站。他们提供冷藏抽屉来储存食品。这使得厨师可以呆在他们的工作岗位上,而不是在厨房里走来走去,为每一份订单取产品。
尺寸:36英寸宽x 31-1/4英寸深x 36英寸工作高度
气体:120,000 BTU-天然气为5.0英寸水柱,
美国Imperial ISPA-18燃气灶炉
特征
带有两个可调燃气阀的三环燃烧器提供了灵活性和高达26kW的高性能烹饪
火焰熄灭装置
从慢炖到高温的热量选择
燃烧器有连续的引燃器,用于瞬间点火
重型铸铁顶部炉排拆除进行清洁
辊式前端易于装载,缓坡设计减少了溢出
坚固的不锈钢橱柜提供额外的存储空间
不锈钢正面、侧面和橱柜
带隔热把手的铝制旋钮
重型6英寸支腿,带可调支脚
规范
三环燃烧器
重型不锈钢结构
天然气或液化石油气的选择
152毫米腿
气体供应:26kW (90,000 BTU)
体重:57公斤
尺寸:457毫米x 533mm毫米x 610mm毫米