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叶菜类烘干机是利用不锈钢编织网带作为传输带运载物料进行连续烘干的干燥设备，适宜流水作业。由于传输带是网状，所以对烘干规则或不规则各种块状物（如：蒜片、薯条、蒲公英、苹果片、药材、食品、蔬菜等）很适宜。本机可以和其他设备配套使用。也可以单独使用。该设备可广泛用于食品深加工等行业，可做多层设计，满足客户大产量生产。能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，同时能很大限度的保留产品的营养成分及颜色等。干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡萝卜、魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。
设备工作原理：
水果烘干机全部采用轴流风机，配用了自动恒温控制系统，并备有电脑控制系统供选择。热效率达70%左右，它是利用蒸汽或电为热源，用轴流风机对热交换器对流换热的方式加热空气，热空气层流经过烘盘与物料进行热量传递。新鲜空气从进风口补充，废湿热空气从排湿口排出，不断地补充新鲜空气与不断排出湿热空气，这样来保持烘箱内适当的相对湿度。本系列烘箱的特点是部分热风在箱内进行循环，整个循环过程为封闭式，从而增强了传热，节约了能源。
可定制烘干机特点：
（1）全自动控制系统，可根据不同产品的工艺要求，选择干燥温湿度，解决了其它干燥方式存在的干燥时间长、温度高、能耗大等诸多问题，性价比高。
（2）采用离心风机，具有风力强劲、送风气流均匀、噪音低等特点，物料干燥均匀快速。
（3）干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥效果好、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，更有效地保护干燥物的色、香、味、型和有效成分。
（4）机组整体化设计，现场接上管道及电源即可使用；操作方便，设定好参数后，便可实现自动控制，可靠性高。
（5）投资少、效果好，可利用旧窑、车库等进行改造，及可以迁移、节省占地面积等，简单方便。
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