不锈钢刮底搅拌锅厂家直销.电加热行星搅拌炒锅.高粘度阿胶熬制锅
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产品结构
该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
本设备锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌齿与锅体压实紧密，搅拌***，不会出现物料结块、粘锅及结焦现象。
搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、***，符合食品生产要求。
刮板与锅体的贴合度高，刮底更***，不容易产生糊锅现象。
工作原理
本产品采用电磁加热、燃气加热等加热方式。
电磁加热：本设备将电能转换为热能，达到加热物料的目的，热吸收效***达98%，锅体外围温度低，不易***，升温速度快，节电***，环保节能***。
燃气加热：使用节能高效炉头和自动控制开关燃气组合，自动点火，自动断气，进一步节省能源和提高生产效率；自动报警功能，使用更安全；自带长明火结构，减少操作时间。
产品特点
采用行星式搅拌，搅拌器与锅体充分接触，搅拌均匀，不结硬块或结焦；操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅，便于清理。
利用液压推力使搅拌臂翻转、锅体倾斜倒料，免拆装搅拌器，易于进出原料节省人力。
采用无级变频调速器，搅拌转速变频调节，能使物料混合均匀、加热充分。
使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
易于操作，工作效***，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便，是性能优良的搅拌机。
产品用途
用于食品行业加工，如糖果、制药、乳品、饮料、罐头、肉制品、炒馅、酱料、调理食品等的炒制混合，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
技术参数
锅体容积 | 锅体直径/mm | 搅拌形式 | 起臂/翻锅形式 | 加热形式 |
100L | 800 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热、燃气加热 |
200L | 900 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热、燃气加热 |
300L | 1000 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热、燃气加热 |
400L | 1100 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热、燃气加热 |
500L | 1200 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 电磁加热、燃气加热 |
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