鱼粉对猪的作用：
（1）鱼粉可以提高母猪的产仔数，有试验发现，日粮添加鱼粉5％，可使初产母猪产仔数由无鱼粉日粮的11.06头增加到11.61头；饲料中添加鱼油n-3脂肪酸可以明显提高下胎次产仔数（P＜0.05），产仔数10.7头，成活数10.2头。由此可见，鱼粉之所以能够提高种猪的繁殖性能，与其中所含的n-3型长链多不饱和脂肪酸有关。
（2）我们都知道，市场上的很多猪都是用来当做商品交易的，所以猪的需求也就决定了商品猪要加快生长速度。商品猪的生长速度该怎么提高呢？鱼粉可提高饲料转化率，加快商品猪生长。有试验证明，在14日龄乳猪日粮添加鱼粉的话，饲料的转化率有了明显提高，平均下来商品猪的日增重可达0.42kg·d，比日常饲料喂养的猪重量要高很多。
猪饲料配方较多，一般可用麦麸、玉米、大麦、鱼粉、棉饼、青菜、青糖、食盐、石粉混合饲喂，但不同年龄的猪所需的原料配比不同。下面为大家带来猪饲料配方表全程：
前期：麦麸2.25%、玉米20%、大麦15%、鱼粉4.5%、棉饼3.5%食盐0.25%、石粉0.5%。中期：麦麸5.25%、玉米17.5%、大麦12.5%、鱼粉2%、棉饼3%、食盐0.25%、石粉0.5%。后期：麦麸4%、玉米15%、大麦10、鱼粉1%、棉饼1.75、食盐0.25%、石粉0.5%。
红鱼粉（鳀鱼、沙丁鱼、鲭鱼）
红鱼粉的主要生产原料有鱼是鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、青皮鱼以及其它各种小杂鱼、鱼虾食品加工后的下脚料等。畜禽饲料中用的主要是红鱼粉，红鱼粉的粗蛋白含量一般在62%以上，高的可达68%以上。国产鱼粉中，有些由于使用的原料、鱼的新鲜度和加工工艺的差异，蛋白含量有的在50%以下，这样的鱼粉价格虽然便宜，但质量不高。用这样的鱼粉很难加工出***饲料。
白鱼粉（鳕鱼）鱼粉原料鱼粉的品种
白鱼粉一般由冷水鱼生产，主要生产原料有鳕鱼等，白鱼粉的粗蛋白含量可高达68%～70%，也有的在62%左右，由于其新鲜度非常高，营养价值远高于一些普通蒸汽鱼粉，营养可吸收利用率也很高，所以，白鱼粉主要用于特种水产饲料，如鳗鱼、甲鱼饲料等，白鱼粉的价格昂贵，一般都比红鱼粉高出20%以上，***畜禽饲料也有使用白鱼粉的。我国不能生产白鱼粉，白鱼粉的生产国主要在北欧和西欧，北美和加拿大也产少量白鱼粉。
白鱼粉挥发性盐基氮40mg/100g；组胺低于50ppm；酸价低于1mgKOH/g，胃蛋白酶消化率达90％。
例：某水产饲料企业采购白鱼粉的质量要求：
水分≤10.0% 粗蛋白质≥65.0% 粗脂肪≤7.0% 粗灰分≤16.0% 盐分≤2.0% 砂分≤2.0% 赖氨酸≥5.0% 蛋氨酸≥2.0% 挥发性盐基氮(TVBN)≤50mg/100g 组胺≤150ppm
