油皮机 蒸汽腐竹新款油皮机 惠民全自动腐竹机生产线设备
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¥5800.00
广西大型全自动腐竹机 亿金淮北多功能油皮机 多功能油皮机
¥4400.00
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全自动腐竹机多少钱一套,福建大型腐竹机生产线,自动豆油皮机视频
- ¥11.58万 1 - 4
- ¥11.5万 ≥5
参数
- 是加工定制
- 豆油皮机种类
- 科华豆油皮机 品牌
山东 济南
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300套
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产品详情
科华全自动腐竹机厂的每一款产品都是先注重腐竹机的品质，不管是全自动腐竹机还是半自动腐竹机皮机均采用的304不锈钢制作，并且蒸浆锅的表层都涂有不粘层，机械设备不仅美观耐用.科华全自动腐竹机咨询电话：132 1056 5210王晴 全自动腐竹机多少钱一套,福建大型腐竹机生产线,自动豆油皮机视频
全自动腐竹机的特点：
1.全自动腐竹机器产量高，1公斤黄豆可产0.5—0.6公斤腐竹。
2. 多功能化,一台腐竹机器既可以制作腐竹也能制作豆油皮，豆腐衣，豆腐皮等产品
3.使用新式节能环保锅炉，采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。
4.科华腐竹机厂配套设备齐全，配套设备包含三联磨，泡豆系统，生物质锅炉。
工艺流程：
煮熟浆工艺流程：
选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
免煮浆工艺流程：
选豆→浸泡豆→***次磨浆→***次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了***色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100～102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。
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产品参数
- 是
- 豆油皮机
- 科华豆油皮机
- 果蔬加工厂设备
- 全国联保
- 豆油皮机
- 生产腐竹，豆油皮
- 220
- 2.2
- 12000*850*2150
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