新型豆腐机厂家价格 四川成都彩色果蔬豆腐机 全自动豆腐机 联系人电话/微信:176-8611-8534 徐娜经理
***,我们了解豆腐机的工作流程:
首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工,排出豆渣,产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆、及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型机。
***,我们就可以安装使用豆腐机了,共有7个步骤:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研 磨三次
(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可
(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
朋友们,你们学会了吗?
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自动豆腐机器厂家直销,价格低。技术免费。
小型豆腐机操作原理:
1、常压蒸汽加热:加热器把水箱的水烧开,出来的蒸汽把豆浆煮开。好处豆浆高温度可达到一百度以上。且不煳锅、豆浆无豆腥味儿、不放糖也有豆甜味儿好清洗。(老方法加热豆浆温度到70度以上就煳锅了,豆浆没有完全煮开,有豆腥味儿不容易清洗。)
2、常压加热法:常压蒸汽加热在超市、店面、早市等公共场所***隐患。而高压蒸汽加热法国家是不允许在公共场所使用的。
3、机器板材:食品专用不锈钢、足一个厚***质量!
小型豆腐机性能及特点:
1、一机多用
2、自动操作
3、自动控温
4、方便快捷
5、洁净卫生
6、保持营养
7、出品***
8、节能减耗
9、成本低廉