豆腐皮机剥皮机鑫丰不锈钢豆腐皮机十年保修

¥1.39万 1 - 4
¥9000.00 ≥5

参数

是加工定制
豆腐皮机种类
鑫丰品牌

发货地山东曲阜市 2天内发货供货总量999套

曲阜市鑫达食品机械有限公司: 进入店铺在线咨询

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产品详情

豆腐皮机剥皮机鑫丰不锈钢豆腐皮机十年保修

鑫丰豆腐皮机器成套设备性能优、用途广且可单独使用，该成套设备系由我单位自行设计，结构***、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、千张百叶机器价格合理、安装使用，维修方便，设备投资1万元左右即可建成大型生产线，见效快，适合我国食品行业国情，便于豆制品市场推广利用，将过去的陈旧落后手工作业，更新为豆制品机械生产。

为什么我厂的设备就能生产出这么好的豆腐皮呢？下面我们来一起分析下原因：

1、机器加工豆腐皮的方法不一样，我们的高产千张机器不是把豆腐脑倒进桶内。尽量坚持豆腐脑的状态。通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑)搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时，而是把豆腐脑轻放在桶内。桶内不搅拌。就制成了小颗粒糊状，流到布上，糊状的豆腐脑从搅拌腔室

流到布上，约20秒后到达叠制箱内，蛋白质在静止状态下开始凝固，这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质)从而防止了蛋白质的流失，这就是高产的原理。

2、选料方面比较谨慎。要选择优质***，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放3个月后再使用。

温馨提示：大豆浸泡时间与季节有关系。

水量：浸泡体积一般为大豆体积的2-2.5倍，浸泡水好不要一次加足。***次加水以浸过料面15CM左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120% ，大豆增重为1.5-1.8倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。

3、生产技术。我们这款全自动千张机的是我厂新技术卤水、石膏、内酯三合一点浆技术，更进一步实现豆腐皮机械化生产能力，本机只需1-2人即可生产，所生产的成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致，筋度好吃，口感良好***了豆腐机械生产方面一次新的改革，是目前生产千张的新型改良机械