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腐竹的工艺流程：
煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→***次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
腐竹油皮机械简介：
腐竹油皮机生产线有专用符合环保型的锅炉（大小不一），蒸汽加热桶，高压水泵磨浆机，抽浆机，装料筒，腐竹成型模具盒，盛水锅，移动车架，水温表。
A型生产线，日产在300斤2人操作 ，24小时，占地20㎡
B型生产线，日产在400斤2人操作 ，24小时，占地30㎡
C型生产线，日产在500斤2人操作 ，24小时，占地40㎡
D型生产线，日产在600斤2人操作 ，24小时，占地45㎡
节能腐竹机技术：
- 新型节能(一斤腐竹只需耗能0.3-0.5元)；
- 产量高(***一斤大豆生产7两干腐竹且不 加淀粉)；
- 升热快（只需要20分钟左右即可生产腐竹）
- 除尘装置(可不需要烟囱生产,免去传统砌 高大烟囱的成本)；
- 安装方便(不用砌砖,不用贴瓷片)
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