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自动不锈钢腐竹油皮机 亿金手工揭皮快油皮机

参数
  • 加工定制
  • 豆皮机种类
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曲阜亿金机械设备有限公司
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                  油皮机

产品特点:

是使用了最近腐竹机生产工艺中的“水包汽”工作原理,蒸汽不直接接触锅面,豆浆加热均匀,保持高出皮温度。起皮快,产品筋道,色泽鲜亮!水包汽腐竹机原理的使用解决了腐竹生产中“鼓锅”、“糊锅”等情况,可连续使用,不需间歇性停锅、清锅!产出腐竹香味十足、色泽鲜亮。

1、本机械是不锈钢制作,煮浆,成型,烘干一体化免安装(不需要另建烘干房,不用在买蒸汽炉煮豆浆)一人即可操作。宽1米.长6.4米占地面积小。

 

2、温度高,腐竹.油皮成型快,几乎没有残余豆浆,色泽光亮,筋度好,口感好,不添加任何药剂,达到国家卫生标准。节省燃料40%。我厂***,凡来我厂客户,一律亲手操作,常年跟踪服务。

   腐竹是一种大众化的产品,各地销售均不错,不存在市场饱和情况,其成本因高低不一样,以各地市场市场售价也不一样,大致分为以下几种: 

    1.掺加辅料原料(掺加玉米淀粉等)每斤成本3元,一斤黄豆可生产腐竹8两左右,市售价4.5-5.5元/斤; 

    2.少掺工不掺辅助原料成本均4元/斤,市售价6元-7元/斤; 

    3.纯黄豆腐竹市场售价在6.5-7.5元/斤以上,有的地方售至9元-10元以上,因此利润非常客观,而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于养殖,其利润有时一笔可观的收入,因此本项目市场风险小,投资少,利润大,市场广。 

<经济效益分析> 

    1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹,1斤可出豆油皮6两左右,如添加10-20%辅助原料玉米淀粉,1斤黄豆可生产8两左右的腐竹,可出7两左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右,腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅,用量大、销路广,饭店,批发市场,超市,学校食堂均可销售,日产800斤,可获利1000多元,可家庭生产,也可办厂生产。

 <工业流程>

    黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干

     工作原理:豆浆用蒸汽蒸后,放入***的磨具中(大小可调),熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮,油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。

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