新大豆分离蛋白 大豆组织蛋白 拉丝蛋白机械 素肉加工机械
¥13.30
免费配方支持 组织蛋白拉丝蛋白生产设备
¥12.00
供应大豆组织蛋白生产设备 植物组织蛋白加工机械
¥5.80
组织蛋白拉丝蛋白生产设备 组织蛋白拉丝蛋白生产线
¥4.00
拉丝蛋白生产设备，双螺杆膨化机
¥15.80
产品描述：
植物拉丝蛋白是以大豆分离蛋白和谷物蛋白为主要原料,经过特殊的工艺和设备,在可靠的操作系统控制下,生产出来的一种富含蛋白质且具有肌肉纤维结构的蛋白产品。
产品特性：
蛋白质含量高，不含胆固醇，弹性纤维结构，具有真实肉类的咀嚼感，蛋白体细密均匀，性价比好。是替代肉类蛋白应用在肉制品及素食制品中最理想的产品。
设备配置：拌粉机、上料机、膨化机、切断机、提升机、烤箱、冷却输送
应用范围：
1）素食：植物拉丝蛋白产品具有极好的结构和真实肉质纤维的组织，非常适合用于各类***素食仿肉食品的加工，如素火腿、素鸡、素鱼、素汉堡、素热狗、素茶鹅、素牛排、素肉松等。
2）肉制品：①在肉制品应用中，可达到增强肉感，降低成本，提高产品中的蛋白质含量的目的。如应用于火腿肠、台湾热狗、腊肠、亲亲肠、贡丸、肉丸等；②台湾烤肠中在大量使用拉丝蛋白，添加量一般在10%-30%左右。
3）休闲食品：用于诸如仿肉牛肉干，重组牛肉粒，荤素肉松等休闲食品也是不错的选择。
4）餐饮食品： 植物拉丝蛋白产品复水即可调理制作菜肴或代替部分肉品使用，因此可直接供食堂、配餐公司、餐厅等选购。
拉丝蛋白生产线
5)生产工艺 : 原料配制→混料→调制→挤压膨化→提升→干燥→冷却（→破碎）→包装
【设备配置】
1) 拌粉机 2) 螺旋上料机 3) 调制器
4) 双螺杆膨化挤压机 5) 提升机 6) 多层烤箱
7) 冷却线 8) 破碎机 9) 包装机
1、拉丝蛋白生产线拌粉机：根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机，主要二种机型给您选择选用BFJ-II、BFJ-III。
2、拉丝蛋白生产线上料机：利用电机为动力螺旋式输送，确保上料方便快捷。
3、拉丝蛋白生产线膨化机：根据生产线产量的不同选用不同型号的TSE型膨化主机，产量可从200kg/h--500kg/h不等，可以低温豆粕、花生粕、分离蛋白等为原料，具体产品形状可更换模具。
4、拉丝蛋白生产线提升机：将产品输送到烤箱，提升机的高度根据烤箱确定，也可选用风送机。
5、拉丝蛋白生产线多层烤箱：烤箱多为不锈钢电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调节，有三层、五层、七层烤箱
【原料】
以低温豆粕、分离蛋白、谷元粉等为主原料添加各类营养元素
【产品】
拉丝蛋白、组织蛋白、素肉、麻辣食品等
【技术参数】
具体生产线配置根据客户实际情况和具体产品确定
型号 | 总功率 | 实际耗能 | 产量 | 尺寸 |
LY65-S | 110 kw | 80 kw | 200-260 kg/hr | 18x1.3x2.2(m) |
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