哈尔滨红肠熏蒸专用设备 香肠全自动烘干设备
¥6.00
猪肉蒸煮上色一体炉 烧肉蒸煮上色烘干机器 烟熏哈尔滨红肠设备
¥7760.00
肉制品烟熏上色加工设备 哈尔滨红肠蒸煮烘干烟熏炉
¥1.40
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烟熏哈尔滨红肠设备 哈尔滨红肠熏蒸专用设备 香肠加工烟熏设备直销
- ¥1.45万 1 - 9
- ¥1.4万 ≥10
参数
- 是加工定制
- 烟熏炉种类
- 益众品牌
山东 诸城市
6天内发货
99台
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产品详情
食品的烟熏处理技术最早出于防腐的目的，常用于鱼类、肉制品的加工中，有着悠久的历史。随着冷藏技术的发展，防腐已不再成为烟熏技术的主要目的，它使产品具有轻淡的烟熏味而变得风味独特。烟熏制品的熏香味是多种化合物综合形成的，其中酚类化合物是使制品形成烟熏味的主要成分。由于烟熏本身产生的杀菌防腐作用是很有限的，所以相关食品在加工过程中会有烟熏前的腌制、烟熏中和烟熏后的脱水干制等环节。然而烟熏哈尔滨红肠设备 哈尔滨红肠熏蒸专用设备 香肠加工烟熏设备直销就概括了所有的环节。
烟熏哈尔滨红肠设备 哈尔滨红肠熏蒸专用设备 香肠加工烟熏设备直销按照发烟方式不同可以分为：内置发烟和外置发烟式。内置发烟，在炉体内底部中心位置，配有高温发烟盘装置，在我们***的发烟盒位置可根据客户要求，放置木屑，果糖，木粉，稻壳米糠等烟熏发烟产品，以对产品进行烟熏；外置发烟上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
烟熏哈尔滨红肠设备 哈尔滨红肠熏蒸专用设备 香肠加工烟熏设备直销的结构组成及工作原理：
烟熏哈尔滨红肠设备 哈尔滨红肠熏蒸专用设备 香肠加工烟熏设备直销主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。商用红肠烟熏炉炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，高效节能。电加热管在两侧，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是***炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。
售后服务：
1、本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。
2、成套设备，流水线设备安装完毕后，对贵公司***的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
3、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。
4、保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员快的时间内可达到现场并开始维修。
5、提供全套的安装、调试、维修、技术咨询等售前售后服务。以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。终身提供技术服务。联系方式：13589197825 魏女士
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产品参数
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- 茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他
- 一年质保
- V13589197825
- V13589197825
- 30-1000
- 烘干烟熏豆干香干豆腐干
- 220/380
- 13.6-142
- 1000*1000*1350-1500*5200*2530
- 200-4000
- 软包装
- 14500-155000
- 否
