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一、 石磨面粉优点
中华民族从古到今都用石磨来磨面粉、磨香油、磨豆腐（豆浆），用石碾来加工小米、大米、江米、玉米，营养中国几千年。
石磨面粉有三大特点：一是筋，植物蛋白质（即面筋）未被破坏，擀面条特筋，饺子煮不烂。二是香甜，有浓郁的麦香味和面味。三是营养丰富。因低速研磨，低温加工，营养物质未被破坏，完整保留了小麦中的全部营养成份，是真正天然绿色的健康食品。这是区别于分级面粉和增白剂面粉的三大特点。
二、工艺流程
（1） 原粮清理工艺采用：风力提升、磁选、筛理、风选、去石、洗麦甩干、除尘等工艺。清理出小麦中的大中小杂质，石头金属等，清理后的小麦经过清洗甩干进入润麦仓滋润。
制粉工艺：风力提升→净粮仓→磨粉机→风力提升→分级筛→平筛筛理→风力提升→缓冲斗→石磨→风力提升→分级筛→平筛筛理→刷粉→绞龙输送→成品打包。
该机具有以下特点；
1.多用途：可加工小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、大豆等等。
2.低速研磨、低温加工，磨温低，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、原汁原味：不会使淀粉因高温熟化糊化，蛋白质面筋面性没有改变，维生素微量元素不被破坏，营养成分仍然存在。
3.石磨中含多种矿物质微量元素，石磨和粮食自然摩擦，矿物质营养元素进入原粮中，天然混合，浑然一体，营养更丰富
本产品采用白色砂岩石为原料、精工制作，适用于小麦、玉米、青稞、高粱、荞麦、等农作物的生产加工。
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