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全自动豆腐皮机器的功能如下：
1、传统做浆用烧或蒸汽冲，豆中的腥味无法去除，本产品根据大豆在加热过程中需要停顿分解这一特性，利用现代电子技术采用适时电加热自动控制加热程序，***大豆的有效分解，同时也***大豆中原有的浓浓豆香，而不是豆腥味。
2、操作简单，采用自动化控制，整个过程自动化进行，只需一人操作即可完成。
3、节能煮浆机采用不锈钢制作，消费者能目睹全部生产过程，现做现卖，买的放心，吃的舒心。
4、环保型产品，节约能源，占地面积小，使你可以投入更少的资金，在更小的营业空间使用更少的人员既可开一家豆腐皮店。
5、节能煮浆机无压，电加热，体积小，加热快，自动温控，自动搅拌。可生产豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐花。
6、自动生产，安全卫生。
全自动豆腐皮机具有以下特点:
1、自动生产,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2、制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结（如占酱肉丝包皮）;
3、制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;
4、制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮（具有***的活性的物质）,所以常吃大豆食品好,易健脑强身 ;
5、制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6、所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统豆腐皮的口感和风味。
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