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中科圣创【素鸡机器】 可生产不同地区的素鸡产品，方形圆形都可以，软硬可调节，速度可调节，替待人工，是豆腐皮碎料处理的好用设备！
全自动素鸡机制作素鸡的生产工艺及配方：
一，制作素鸡的主要原料是豆腐皮，千张，百叶，干豆腐等；
二，用配套的破碎机将豆腐皮千张粉碎或直接用豆腐皮边角料；
三，过碱：将千张重量的2%的纯碱（食用碱）溶于开水中，每100kg薄千张约用开水200kg,然后将破碎好的豆腐皮倒入碱溶液里，约过10-15分钟，千张收件的作用而软化，即可制胚。
四，将过好碱的千张豆腐皮放到全自动素鸡机下料口，开机即可出成品，包布，捆绳，放入清水中蒸煮30分钟左右。
五，将蒸煮完成的素鸡打开包布晾凉就成了韧性十足的成品了。
中科全自动素鸡机优势特点：
1.可采用变速的电机进行连续工作；
2.产品成型好，产量高，质量稳定；
3.本机结构合理，使用寿命长，维修方便；
4.压力均匀恒定，***节约劳动力；
5.豆腐表面可压字，便于厂家宣传；
6.本机采用不锈钢材质制作，不锈钢采用镜面或者亚光处理；
7.噪音低，便于清洗。
中科圣创【素鸡机器】豆制品设备生产厂家，为您提供十多种豆制品设备及生产操作技术，这款素鸡机1人操作，生产出的素鸡产品口感劲道，是您提高产量和品质的有力助手！
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