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山东金沃全自动不锈钢豆泡三角豆腐油豆腐切块机

参数
  • 全自动产品特性
  • 加工定制
  • 切块机种类
山东 济南 10天内发货 100台
济南金沃楼宇设备有限公司
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产品详情

油豆腐既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富 含 优 质蛋白、多种安基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、gai的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用。


油豆腐一般指的是油炸豆腐泡及油炸臭豆腐。大致工艺流程:磨浆(水豆比例四比一)→煮浆→降温七十五-八十五℃→添加 固形物→卤水+起泡剂(豆欣酥)点浆→静止凝固→划脑压榨→豆腐→油炸(臭豆腐浸卤)→上市销售。

如何鉴别油豆腐的好坏,从下面几个方面来鉴别

颜色

优 质油豆腐色泽橙黄鲜亮,而掺了大米等杂物的油豆腐色泽暗黄。

重量

掺杂油豆腐比优 质油豆腐份量重。每斤优 质油豆腐约有八十只,掺杂的油豆腐只有六十只左右。

内囊

掺杂的油豆腐内囊多而结团,优 质的内囊少而分布均匀。

弹性

用手轻捏油豆腐,不能复原的多为掺杂货。

反应

将碘酒滴在油豆腐上不会变色,掺杂米的油豆腐则呈蓝黑色。


济南金沃楼宇设备有限公司切块机厂家售后服务:

一:产品一年内提供免费质保。质保期由质量问题引发的故障,零配件费用全免!让您享受优质的售后服务。 

二:设备质保期外提供有偿终身保修服务。配件费用成本价供应。 

三:购机随机赠送多种豆腐皮的深加工配方,让没有技术的用户使用机器制作豆腐皮更简单. 


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