全自动豆腐制作工序:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。 注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内。
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可 (煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)
本公司以“豆腐机***质量,豆腐技术成熟的原则”向广大从事或准备从事豆制品的有志朋友提供—技术培训、销售模式咨询、销售分析、生产线现场设计;买豆制品设备鑫丰机械厂家建议你货比三家,看质量、看规模、看服务、看手续、看豆制品工艺,便宜无好货不要把钱花给没有任何保障机器上。本公司产品可以现场操作机器,让您在厂里学习机器操作和技术,让您没有一点的***。鑫丰机械欢迎你来沟通、探讨豆制品工艺。
鑫丰全自动豆腐机设备特点:
一机多用:可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
洁净卫生:符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。
方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
保持营养:运用超高温不接触PLC电子加热煮浆工艺,性能优于蒸汽加热,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
全自动豆腐机使用特点:
1、分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,电加热,蒸汽煮浆,气动压榨等新技术。
2、生产速度快,口感好。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品
3、从磨浆到制豆浆豆腐流水作业,无需另加蒸煮设备。
4、豆腐机安全,可靠,卫生方便,即产即食。
5、豆腐机外形美观,产量大。
6、1人操作,流程简单,省时省力省钱。
鑫丰全自动豆腐机基本功能:
1、本机可以做豆浆,豆腐脑、豆腐花、老豆腐、嫩豆腐,彩色果蔬豆腐
2、全不锈钢制作,配带豆腐成型机。赠送技术配方,和彩色豆腐技术光盘
3、380V电源:做两条发热管,一条4500W,一条6000W,共10.5千瓦。另外磨浆机1500W。
4、220V电源:可以用气加热,可以用电加热,也可以气电同时加热。做一条发热管4500W,另加2个红外线燃气炉,磨浆机1500W。
全自动豆腐机器以及洗,即磨,高温灭菌,气压成型的高科技工艺技术使“大豆”和“果蔬”的营养成分有效地保留和互补,不仅出频***,能够生产彩色豆腐,豆花,豆浆、豆奶等。切生产出的果蔬彩色豆腐可煎可炸,可炖,用彩色果蔬豆腐机生产出的果蔬彩色豆腐经豆制品因花色多样,细腻鲜嫩,清香美味,清香可口,深受百姓喜爱。
全自动豆腐机技术培训:
1、购买设备免费技术转让,技术培费,学习材料费,赠送系列产品;
2、凡购机客户均可安排1--2人免费培训;
3、目前为优惠期,欲***者从速,价格若有变动,以网站公布为准;
鑫丰全自动豆腐机,时产100斤的豆腐,实现了生产过程自动化,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、***等优点。