诸城市金超机械有限公司是一家专业从事自主研发生产各类自动包装机械的企业主营气调包装机、盒式包装机、气调保鲜包装机、封盒封碗包装机、真空气调包装机、气调锁鲜包装机、塑料盒封口机、扣肉包装机、熟食气调包装机、封盒封碗气调包装机、生鲜气调包装机、果蔬气调包装机、面食气调包装机、连续式气调包装机等。我公司拥有***的工艺设备,***的设计团队,全面的质量控制体系,高效快捷的售后服务网络,我们的宗旨是为您的产品提供稳定、坚固、创新的最终包装自动化解决方案。
模具的形状和尺寸大小根据盒/碗大小定制,具体价格根据模具的大小和设备功能来定
盒式气调包装机保鲜机理:
1、盒式气调包装机采用抑制、消灭有害细菌滋生繁衍;
2、降低细胞活体的有氧呼吸速率,但不能抽真空以免产生厌氧反应;
3、在气调包装完成后需要放置0℃-4℃的冷库中冷藏,冷库冷藏也是降低细胞活体的活性,降低其有氧呼吸的速率。
盒式气调包装机实质:
盒式气调包装机是通过调整包装盒或包装袋中气体的混合比例,并使被包装食品有效隔绝空气中的有害细菌、病毒,使被包装食品细胞活体呼吸速度降至***,也即新陈代谢速度降至***,但不产生厌氧反应,从而使被包装食品保鲜期大大提高。概括而言,盒式气调包装机将原有的包装盒内空气抽真空,充入按一定配比的混合气体(氮气、氧气、二氧化碳)对被包装的食品进行有效保鲜保护。