餐饮自动盒式锁鲜包装设备 鸭货气调锁鲜包装机
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气调锁鲜包装机采用真空置换的方式对产品进行充气保鲜包装，即在全密封的状态下，利用真空泵抽尽容器内的空气，然后冲入适合食品延期保鲜的混合气体，当容器内外的压差相同时封口，这种包装的容器内的含氧量极低，从而有限的解决了传统冲洗补偿式气体置换，由于解决了含氧量高保鲜效果不佳的问题，应用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等烘烤食品的包装。经过气调包装的食品，由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，同时可达到较长的保鲜期。
气调锁鲜包装机适用范围之熟食类。这一点要从她的功能说起，气调锁鲜包装机的一个主要功能就是对食品达到一个保鲜的效果，我们平时在加工食物的时候，如果是现场加工的食物，这种新鲜的口感和经过包装后的口感是不一样的，气调锁鲜包装机的主要功能就是为了能够将食物的新鲜口感保留住，所以说有些地方的特色小吃，就会采用这种自动气调锁鲜包装机来对食品进行包装。
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