铜锣烧蛋黄派打发机,魔宝蛋糕打发机,瑞士卷海绵蛋糕打发机,肉松蛋糕打发机
一 戚风蛋糕自动打发连续充气生产线
1在蛋糕生产过程中,蛋糕浆料的质量决定了蛋糕产品的质量。蛋糕打发机主要适用于蛋糕浆料打发,产能达到300-600kg/小时。
2该设备技术***,可以自动完成浆料的搅拌,存储,打发,然后输送到注浆机。采用***的西门子PLC控制系统,可以存储和管理数百种不同的产品参数和配方,同一台机器可用于生产不同类型的海绵蛋糕,戚风蛋糕,肉松蛋糕,魔堡蛋糕等蛋糕产品。该设备自动化程度高,机器运行稳定,蛋糕比重均匀匀称。
二 充气奶油打发机
1 自动奶油打发机组采用***打发技术,从搅拌冷却到打发,整套系统由打料系统、储料系统、打法系统、输送系统、制冷系统和控制系统构成,连续式面糊打法系统能使蛋糕原料在短时间内完成搅拌打发,经自动输料管将打发好的蛋糕料自动输送至蛋糕成型机,产品从开始到结束面糊都能有同样的比重。
2本机采用国外***的一体式高速自动充气打发,可根据用户需要分蛋或全蛋打发,克服打蛋机生产的产品粗糙、质量不稳定、保质期短、口感差等缺陷,使产品组织更细腻、更稳定、色泽好、口感佳、保质期长。这种一体式面糊充气打发系统,整套系统由打料缸,变频,减速电机,充气等自动连体循环控制系统,自动出料系统,无需输送泵,有了这样的连续式面糊及奶油打发系统。
三 蛋糕打发机
1 适用于各类蛋糕的打发生产,如铜锣烧、蛋黄派、魔宝蛋糕、瑞士卷、海绵蛋糕、肉松蛋糕等一系列蛋糕生产。
2 打发机适用于各类蛋糕的打发生产,如铜锣烧、蛋黄派、魔宝蛋糕、瑞士卷、海绵蛋糕、肉松蛋糕等一系列蛋糕生产,打发产能可至800kg/次。
3 自动打发机组采用打发技术,从搅拌冷却到打发,整套系统由打料系统、储料系统、打发系统、输送系统、制冷系统和控制系统构成。
四 蛋糕自动成型机
1蛋糕自动成型机是根据客户要求设计生产的。本产品可用于肉松蛋糕、磨堡蛋糕、软面包等产品的机械化注浆、涂层生产,提高生产率,节约工人成本。
2 本机器采用全自动PLC控制与触摸屏相结合,使其机器在操作上更加方便,机械装置在注浆的性能及重量稳定,注浆的多寡可以随意调整。清洗程序,使该机在清洗过程中变的比较容易。
3 该机型全部采用镜面不锈钢板,使该机器美观。电机采用永坤电机,电器元件采用台达元件,使其电器运转性能稳定。
4 该机型还可根据客户要求提供的烤盘尺寸,设计注浆的头数及步进运动尺寸。