蔬菜水果
【适用范围】
果蔬保鲜剂、蔬菜保鲜剂、果蔬防腐剂、蔬菜防腐剂、果蔬灭菌剂、蔬菜灭菌剂用于果蔬、蔬果、蔬菜在储存、运输、加工过程中的灭菌、护色、保鲜、防腐。
【性能特点】
果蔬保鲜剂、蔬菜保鲜剂、果蔬防腐剂、蔬菜防腐剂、果蔬灭菌剂、蔬菜灭菌剂的产品特点:
⑴ 绿色环保、安全***,无任何,且不产生抗药性。
⑵ 杀菌快速***,在极短时间内即可迅速杀灭细菌、真菌、芽孢、病毒等所有微生物。
⑶ 能与空气中或物体表面的氨、硫化物、有机物反应,及时有效去除异味。
⑷ 纯度高、质量稳定,药效持久。
⑸ 用量很少,使用成本极低,一般灭菌应用的兑水比例为1:1500-2000。
⑹ 固体产品,使用、运输及贮存都很方便,操作简单。
【使用方法】
将本品200g加入10升水中,搅拌均匀,静置5分钟左右,参照下表稀释使用。
保鲜对象 | 每袋200g加水量(kg) | 使用浓度mg/L | 保鲜时间(天) | 使用方法 |
宰杀时鲜肉胴体 | 3000 | 5 | 30 | 宰杀同时冲洗、喷淋 |
流通运输、存放、加工过程中之鲜肉 | 400-500 | 30-40 | 20 | 浸泡杀菌后无菌水冲洗 |
海鲜、水产品 | 200-320 | 50-80 | 20 | 浸泡、喷洒或制冰放置 |
豆类、熟肉制品 | 650-1000 | 15-25 | 20 | 浸泡杀菌后无菌水冲洗 |
罐头食品 | 500-800 | 20-30 | — | 加入后密封 |
新鲜蘑菇食用菌类 | 300-400 | 40-50 | 50 | 浸泡后贮存 |
新鲜水果、蔬菜 | 300-400 | 40-50 | 80 | 浸泡或喷洒 |
鲜花 | 300-400 | 40-50 | 50 | 浸泡或喷洒 |
鲜奶 | 1000 | 15 | — | 直接加入 |
果汁、饮料 | 3000-8000 | 2-5 | — | 直接加入 |
冷冻保鲜水(制冰) | 320-500 | 30-50 | — | 直接加入后冷冻 |
制取无菌水 | 16000-30000 | 0.5-1 | — | 直接加入水体 |