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中文名：肉桂酸钾
外文名：Potassium cinnamate
肉桂酸钾别名为3-苯基-2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾
产品性状
白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有天然肉桂香气。
产品用途
用途：新型天然食品防腐剂，广泛应用于医药、农业和食品中。
能力强，尤其是对引起食品腐败的酶菌、和酵母菌作用很强，其酶菌的有效浓度为0.05－0.1，一般常用量为0.01－0.02，的有效浓度为0.01－0.1。
同时，肉桂酸钾不受酸碱度的限制，PH值在2-7之间效果也相当好，且效果不因PH的波动而变化。
储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
温馨小贴士
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中文产品名称
英文产品名称
CAS
含量规格
包装规格
苯甲醛
Benzaldehyde
100-52-7
***
200kg/桶
肉桂醇
Cinnamic alcohol
104-54-1
***
200kg/桶
肉桂醛
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肉桂酸
trans-Cinnamic acid
140-10-3
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25kg/袋
肉桂酸甲酯
methyl cinnamate
103-26-4
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200kg/桶
肉桂酸乙酯
Ethyl cinnamate
103-36-6
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