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乳酸链球菌素 乳链菌肽 食品级防腐剂保鲜剂

参数
  • 粉末产品特性
  • 是否进口
  • 江苏产地
江苏 徐州 1天内发货 6500000千克
江苏维之润生物科技有限公司 4年
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产品详情

乳酸链球菌素是一种防腐剂,对食品的色、香、味、口感等有影响。现已应用于乳制品、罐头制品、鱼类制品和饮料中。

 应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品等领域中。

溶解性

 乳酸链球菌素(Nisin)是一种浅棕色固体粉末,使用时需溶于水或液体中,且于不同pH值下溶解度不同。在碱性条件下,几乎不溶解。

稳定性

 乳酸链球菌素(Nisin)的稳定性也与溶液的PH值有关。

浅棕色固体粉末

可应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。









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