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产品详情
中文名称：尼泊金异丁酯
中文别名：对羟基苯甲酸异丁酯；4-羟基苯甲酸异丁酯
英文名称：isobutyl 4-hydroxybenzoate
与对羟基苯甲酸丁酯一样，可用作食品的保存剂、防霉剂。时下日本允许使用的对羟基苯甲酸酯类，有乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯和另丁酯等6种，其中以丁酯的抗菌作用。一般来说，构成酯的醇的碳原子数越大，抗菌作用越强，而毒性相反，碳原子数越小，毒性越大。该品对各种霉菌、酵母都有抑制或杀灭作用，而且不太受pH的影响。限用于酱油、醋、清凉饮料、果子露、水果沙司、水果及瓜果类蔬菜（限于表皮部分）。用量为对羟基苯甲酸的1.4倍。
分子量：194.2271
密度：1.105g/cm3
沸点：302.3°C at 760 mmHg
闪点：125.4°C
蒸汽压：0.000556mmHg at 25°C
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产品参数
- 防腐剂
- 否
- 河南郑州
- SC12063701400047
- 食品级
- 天顺
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- 尼泊金异丁酯
- 尼泊金异丁酯
- 25kg*1
- 国标
- 防腐剂
- 见包装
