工厂用电磁大锅灶(单头大锅灶,单头大炒炉)优点在哪里?
现在很多学校工厂选用电磁大锅灶,它的优点太多,我详细给您讲解下:优点单眼大锅灶热量大、火力猛:电磁使锅体直接发热,电磁大锅灶热量大, 火力猛,速度快。大功率电磁大锅灶是由锅体本身自行高速发热,微晶玻璃及灶台本身不吸收热量,使热量损耗降到很少程度,因此电磁灶的热效率可达 95%,且响应速度快,大大节省了能源,与燃油、燃 气灶相比,可节省能源60%,烹煮速度可快30%。
饭店食堂酒店电磁大锅灶无明火、无燃烧现象,灶具本身不发热,不 会发生***事故。不产生烟、一氧化碳、硫化物等有害气体、无燃油 燃气泄露,避免安全隐患,电磁大锅炉可替代完成传统燃油、燃气灶 的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能,单头大锅灶适合各种传统的烹饪方式。 双头大锅灶只要有电的地方就能使 用电磁灶,插上电源即可使用;操作时只需调节功率按钮,几分钟即 可学会。电磁大锅灶无废气、 ***、 ***、 无噪音、 无废热散发, 不升高操作间室温,使操作间清洁舒适、文明环保。
电磁大锅灶的工作原理,为什么它能节能?
说起电磁大锅灶电磁炉,首先让人想到的就是它的节能性,这是商用大锅灶的优势之地,因为电磁大锅灶电磁单头大炒炉不用煤气,天然气的燃料气体,它只需要用电。而它的耗电量所需的费用跟燃气相比,可以节约两倍左右呢。
那么电磁大锅灶是怎么节能的呢?这就要介绍它的工作原理了:电磁大锅灶是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物 批发电磁炉,从而达到煮食的目的。
这就是电磁大锅灶,一个集节能,安全,美观,而且还能煮出美食的大炊具,如果您需要定购电磁大锅灶、电磁大炒炉等厨房设备,欢迎来电咨询洽谈!
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单头大炒炉30KW详细情况:
功率大小:30KW
额定电压:380V/50HZ
大锅直径:内径930mm 外径1000mm
产品尺寸:1200*1300*(800+400)mm
(产品尺寸大小,功率大小定做)
适用于:工厂、学校、***食堂等用餐人数教多的单位煲汤、煮面、炒菜、炖肉等均可,加热速度快、节能***,加不锈钢外壳。
单头大炒炉安装环境:
工作电压:三相四线式/380V
波动电压:340V-430V
工作频率: