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供应DGF18-18-6玻璃瓶含气饮料生产线

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  • 灌装机产品特性
  • 加工定制
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张家港市骏科机械有限公司
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供应玻璃瓶含气饮料生产线:碳酸饮料生产工艺及设备
介绍指含有二氧化碳的软饮料,通常由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳气及其他原辅料组成,俗称汽水
技术要求 see page 83-84
生产的主要设备 see page 85-87
一、生产工艺流程-二次灌装
饮用水→水处理→冷却→气水混合← CO2
                        ↓
糖浆→调配→冷却→灌浆→灌水→密封→混匀→检验→成品饮料 
                 ↗
容器→清洗→ 检验
供应玻璃瓶含气饮料生产线二次灌装法流程示意图
二次灌装法是先将调味糖浆定量注入容器中,然后加入碳酸水至规定量,密封后再混合均匀。又称为现调式灌装法、预加糖浆法或后混合(postmix)法
一、生产工艺流程-一次灌装
饮用水→水处理→冷却→气水混合← CO2
                        ↓
糖浆→调配→冷却→ → →混合→灌装→密封→检验→成品饮料 
                              ↗
容器-→-清洗- → - → - 检验
加碳酸水的一次灌装法流程示意图
一、生产工艺流程-一次灌装
饮用水→水处理
         ↓
        混合→冷却→碳酸化→灌装→密封→检验→成品饮料 
         ↑                  ↑
糖 浆 →调配                 ↑
容器-→-清洗- → - - →检验
供应玻璃瓶含气饮料生产线一次灌装法流程示意图
将调味糖浆与水预先按照一定比例泵入汽水混合机内,进行定量混合后再冷却,然后将该混合物碳酸化后再装入容器。又称为预调式灌装法、成品灌装法或前混合(premix)法
糖浆的制备
供应玻璃瓶含气饮料生产线溶糖分间歇式和连续式,间歇式又分为冷溶和热溶(蒸汽加热和热水)
冷溶:配制短期内饮用的饮料糖浆。采用装搅拌器的容器,把糖和水正确配准,在室温下进行搅拌,待完全溶化,过滤去杂即成。一般45-650Bx(要存放1天必须是650Bx)。冷溶法生产须有严格的卫生控制措施,但可以节省燃料。

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