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巨玫瑰葡萄果穗圆锥形，果粒整齐，呈鸡心型，果皮紫红色，果实比较松软，皮肉容易分离，少核，有独特的玫瑰花香味，果实脆甜，具有浓郁的玫瑰香味，俗称香葡萄。
一、该品种为四倍体大粒欧美杂交品种，树势强，结果早，栽后2年株产达4—5公斤，3年进入丰产期。
二、果穗大，平均穗重675克，穗重1250克。果粒大，平均粒重9.5—12克，粒重17克。果皮紫红色，着色好，里外一起红，产量高时照样着色，不像巨峰葡萄那样产量高就不易着色。
三、不落花，不落果，不裂果，穗型整齐，无大小粒现象。
四、果肉较巨峰脆，多汁，无肉囊，口感特别好。
五、具有***浓郁的玫瑰香味，香气怡人，可溶性固形物含量19%—25%，总酸量0.43%，品质***，可与玫瑰香媲美。
六、耐高温多湿，抗病性强，易栽培，好管理，适合华北及南方各省高温多湿地区栽培。
七、耐储藏，耐运输，且储后品质更佳。
由于该品种坐果***，果粒大，风味品质超群，抗病性强，易管理，是今后二三十年内取代巨峰葡萄的最理想品种
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