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泰安开发区凯欣园艺场介绍西梅李女神为目前世界上果实大的西梅品种。9月中旬前后成熟,果实长卵形,果皮全面蓝黑色,十分奇特美丽。果型大,单果重125～200克。果肉金黄色,离核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟时甜香味浓,有菠萝、柿子等多种果香。果实硬质,极耐储运,室温条件下可自然存放1个月,保鲜储存可储至元旦、春节。高产,一般栽种后第2年少量见果,3年生单株产量28公斤,6～8年生单株产量达54公斤,667平方米(1亩)产量可达3000～4200公斤。果价高,树下收购价每公斤10～12元,北京精品果批发每公斤30～40元,如精包装或储后出售价格将成倍增加。除鲜食外,该品种也是加工果脯、罐头的优质原料,并可成为各大中城市或旅游景点观光果园的品种。
一、园地选择 选地势高燥、向阳、背风、南坡，土层深厚，土壤肥沃，疏松透气，地下水位低，以前未种植李树或种植后间隔5年以上，交通方便的沙壤土。应该注意：脆红李树不能种植在刚栽过李或无花果的地方。不然严重影响脆红李的生长发育和产量，缩短脆红李树的寿命。
二、栽植时期和密度 我区适宜秋植，因冬季气温较高，栽植后根能愈合生长，而春植因为地上活动早于地下，伤根恢复缓慢，影响脆红李的生长。栽植密度：平地株行距3×3米，山地2.5×3米。 栽植方式：平地可以采用长方形、正方形、三角形（猪蹄叉），山地主要采用等高栽培。 定植前要挖较大的种植穴或定植沟(穴深或沟深0.8米,上宽1米,下宽0.8米),挖时要注意表土和底土分开堆放。在种植前半个月完成复土工作。回填穴时,底层填入秸秆、杂草和绿肥等,撒石灰后,回填表土,在穴中部,分两层均匀施入腐熟的禽畜粪(3-5公斤),饼肥(1-3公斤),土杂肥(30-40公斤),然后均匀撒上钙镁磷肥(2公斤),回填应高于原地面15-20厘米，形成一个馒头形，然后在上面等待定植树苗。
三、整形修剪
（一）整形：目前生产上主要采用自然开心形及两大主枝开心形等。
1、自然开心形：生产普遍采用。符合李树生长特性，寿命较长；定植时60-70厘米定干，三大主枝在主干上错落着生，结合牢固；结果枝分布均匀，光照好；主枝少，侧枝多，骨干枝间距大，光照充足，枝组寿命长，结果面积大，丰产，早实，品质优。干高50～60cm，主枝3～4个（基角50～60℃），每主枝培养2-3个副主枝，在主枝和副主枝上多留小枝和枝组，以增大结果面积。
2、两主枝开心（Y字）形 ：宽窄行密植栽培适宜的树形。 骨干枝少，通风透光，适于密植；无大型结果枝组，结构简单，易整形。干高20～30cm，在主干上选留两个错落着生，长势相近的新梢作主枝，两主枝分左右伸向行间，角度为45～55o。一般3-4个副主枝。***副主侧枝距主干35cm左右，第2副主枝距***副主枝40cm左右，第3副主枝距第2副主枝50cm左右。树高2m。
四、土、肥、水管理
（一）土壤管理：总体要求是：疏松、透气，深厚、不积水，较肥沃。 定植***定要深翻改土，施足基肥。定植后逐年扩穴，以利根系的扩展和新根生长。幼树期在树冠未封行以前，可以适当间作，但应避免种植高杆作物，好以豆科绿肥或暑类、饲料等为宜；中期树冠封行后不宜间作，可以采用生草结合清耕的方法，在脆红李树需水、肥的淡季，让其自然生草，防止水、土、肥流失；在脆红李树需水、肥的关键时期，铲除杂草，经腐熟堆沤之后还土，这样既可解决杂草与脆红李树争夺肥水的矛盾，又可保水保肥，为脆红李树适当提供肥料。
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