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流化床是循环的、运行平稳的网带。产品在冻结过程中限度地不变形、不破碎。网带运行为无级变速,调速范围广,用户可很据物料的不同,改变网带运行速度,从而改变冻结时间。该系列速冻机,可冻多种蔬菜、水果类,也可以用孔盘速冻海产品类及面食类。另外,速冻间内设有隧道,可容纳盘架车,用于冻结盘装冻品。通用性很强。
WDSX系列网带式速冻装置的技术参数
型号 | WDSX-500 | WDSX-1000 | WDSX-1500 | WDSX-2000 |
冻结能力(kg/h青刀豆) | 500 | 1000 | 1500 | 2000 |
冻结时间(分钟) | 9~60 | 9~60 | 9~60 | 9~60 |
进料温度(摄氏度) | 15 | 15 | 15 | 15 |
出料温度(摄氏度) | -18 | -18 | -18 | -18 |
冻结温度(摄氏度) | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 | -35~-40 |
制冷剂 | R717,R22 | R717,R22 | R717,R22 | R717,R22 |
耗冷量(KW) | 95 | 185 | 265 | 345 |
装机功率(KW) | 19.2 | 39 | 52.5 | 67 |
冲霜水量(T/H) | 10 | 18 | 23 | 30 |
外形尺寸(m) | 8.0*3.5*3.0 | 11.0*4.0*3.0 | 15.0*4.2*3.0 | 18.5*4.4*3.0 |
库体长度(m) | 6.0 | 9.0 | 13.5 | 16.5 |
网带宽度(mm) | 1000 | 1200 | 1500 | 1500 |
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二WDSS系列网带式速冻装置的特点
1:WDSS型系列速冻装置主要用于海产品、面食、分割肉、芦笋等的速冻。将被冻品直接放在不锈钢网带上或盘上,采用上吹风式,使冻品正面受风,进行快速冻结。
2:蒸发器支架为不锈钢,翅片及穿管为不锈铝材质,对食品没有任何污染。网带设有清洗装置,随时保持网带的清洁。设备内部宽敞,易于清理。