臭氧杀菌果蔬清洗机,是在果蔬清洗机工作时,给臭氧发生器供电,臭氧发生器产生臭氧,由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中,在洗涤桶中与水机接触,溶解在水中形成臭氧水,臭氧水具有很强的杀菌、消毒,降解农药作用。主要用于清洗蔬菜和水果。
臭氧的作用:
1、分解农药和激素和毒素: 臭氧具有***的氧化性,迅速氧化农药和激素分子链,使农药和激素变成稳定的无机化合物;
杀菌、消毒:臭氧中单原子具有***的渗透性,迅速氧化细菌和病毒的细胞壁,生成无机化合物,起到杀菌、消毒的目的;
2、分离重金属离子:臭氧中的氧原子能够把溶于水的重金属离子氧化成不溶于水的******化合物,沉淀分离出来;
3、保鲜、除臭功能:用臭氧水洗过的蔬菜,或用臭氧气体吹过的蔬菜,可延长保鲜期2—3倍,臭氧气体可以除去卫生间难闻的气味,除厨房内的鱼腥味、米发霉的气味。