多功能切菜机 蘑菇切片机 蔬菜自动切片机 广东厂家直销切菜机
产品用途:
一机多用,可切叶菜及根茎类蔬菜,并可切片、丝、条、丁、段,碎等
根茎类,成品形状:片、四角丝条、丁、斜片。
叶菜类,切割尺寸: 1 - 30mm可以调整
1、根茎类蔬菜:马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子; 叶菜类 :芹菜、大白菜、***菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状,刀盘可简易的进行更换,以配合不同的生产需求。
2、叶类蔬菜:由输送带输送原料,转刀速度和皮带速度分别有变频器独立控制,切菜尺寸可以调节1 - 60 mm。
适用客户群:食品厂,净菜加工;净菜配送业者,高校后勤,团餐,学生营养餐,放心早餐,餐饮连锁,中央厨房,中央工厂,企业食堂等。
产品特点:
1、 一机多用,可切叶菜及根茎类蔬菜,并可切片、丝、条、丁、段,碎等
2、 切菜规格可根据不同需要调节尺寸,方便快捷。随机共配送三套刀具。
3、 切菜效***,节省人工投入
4、 双变频调速控制,操作简单、方便、安全。
5、 带有安全控制系统,有效保护操作不当人员。
6、 整机由优质不锈钢制成,符合食品标准,充分适应各类复杂环境。
7、 设计周到,结构合理,机器寿命长。
主要结构与工作原理
主要有机架.输送带.压菜带.切片机构.调速箱或塔轮调速机构组成
离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片.片后可在一定范围内自动调节.竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块,丁,菱形,等各种形状切菜长度通过.“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
1、本产品为多功能切菜机,带切片头款随机带刀、曲线、方块、菱形四把刀,不带切片头的是两把刀。
2、本机适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制成片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。
离心切片厚度2-10毫米可调
传送带切片切丝厚度1-25毫米可调
菱形刀片切出厚度:16毫米
切丁刀片切丁宽度:19毫米
型号 | 效率 (kg/h) | 电机功率(kw) | 外形尺寸 (mm) | 料筒直径 (mm) | ||||||
FX-QC660 | 150-660 | 0.75(380V或220V) | 900×460×740 | 200 | ||||||
FX-QC1000 | 200-1000 | 1.5(380V或220V) | 1300×510×1050 | 250 | ||||||
使用操作
1、工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。
2、安装竖刀
先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明:刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果高架抬起高度过大,有可能切坏输送带。
3、切菜长度调整:转动可调偏心轮,松开连杆紧固螺钉,切细丝可移动支点,由外向里;切粗丝时可移动支点,由里向外,调好后紧固调整螺钉。
切片厚度调整
根据切片机构的结构,选择合适的调整方法。
说明:片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜,否则影响切菜质量。
5、速度调整
三角带的张紧:疏导三角带张紧,可调整机器后方调整螺杆,顺时针旋转即可张紧;切片机构张紧可调整电机板螺母达到张紧的目的。
6、 切菜时要将蔬菜清洗干净,以免蔬菜中夹杂异物,损坏刀具等零件。
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