月饼馅料豆沙馅料熟食品真空预冷机在食品当中的应用
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小型真空预冷机哪家用得省心放心
¥16.40
伊犁熟食真空预冷机***报价
¥19.00
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小型熟食真空预冷机生产厂家
- ¥12.6万 1 - 4
- ¥11万 ≥5
参数
- 是加工定制
- 果蔬保鲜设备种类
- 大昌品牌
江西 赣州
46天内发货
103台
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产品详情
小型熟食真空预冷机生产厂家
大昌真空预冷机介绍
全自动控制系统，操作简单
***的全自动控制系统，技术来自意大利，整个冷却过程全部由电脑PLC控制，用户使用时只需按下触摸屏上的“启动”即可，让您的操作更加简单，所有冷却数据、温度等参数均可输出、打印、保存。
冷却时间短
产品从90℃冷却到18℃以下只需15分钟左右。
冷却温度均匀，口感不变，避免细菌繁殖
产品冷却温度取决于真空冷却箱内的真空度，而真空冷却箱内的真空度压值相等，所以冷却出来的产品温度内外均匀，不会内冷外热，，口感不变，并且避免细菌繁殖。
避免了环境对食品的二次污染
冷却过程是在密封的真空状态下，避免了产品变质问题，所以没有细菌污染。
提高熟食制品的质量
产品在30℃-60℃为细菌繁殖期，但由于真空冷却机冷却时间短，从而延长了产品的保质期，保障了产品的保鲜期，因没有细菌繁殖，所以无需添加防腐剂，使产品成为真正的“绿色***食品”。
提高熟食制品的口味
由于真空浸渍的原理，可以使产品因外部失水而浓缩的汤汁、调味料均匀的进入到产品内部中去，因此提高了产品的口味。
设备运行费用低，节省能源
小型熟食真空预冷机生产厂家
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产品参数
- 是
- 果蔬保鲜设备
- 大昌
- 211
- 211
- dc-211
- 12
- 220-380
- 5-1200
- 快速降温预冷
- 1200
- 木架
- 茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他
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