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自制香菇烘干机|香菇烘干机|辉宏机械

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巩义市辉宏机械销售有限公司
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香菇烘干工艺

香菇烘干工艺:

一阶段:物料准备。采收***天禁浇水,适时采收。香菇应在四五成熟时采收,一般采收均不能超过八分熟。采收的香菇分好类,先在阳光下暴晒2-3个小时,以去除部分水分。装盘时菌盖朝上,菌柄朝下,摆均放正,不可重叠积压,以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时内必须烘烤。如果有冷藏条件,保存时间可适当延长。

***阶段:烘干。分为初步烘干期、恒速烘干期、烘干期、完全烘干期。{精}

1、初步烘干期:起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,这时,进气孔和排气孔都要全部打开,回温孔关闭,烘干3-4个小时。一般每小时温度升高1-2℃,温度要逐步升至40℃左右。{长}

2、恒速烘干期:烘干到4-5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,每小时升2℃左右,进气孔和排气孔关闭三分之一,此阶段一般烘干3-4个小时。

3、烘干期:烘干8-9小时时,温度度要逐渐升到55~60℃,这时进气孔和排气孔要关闭二分之一,回温孔开启二分之一,此阶段一般烘干1~2小时。

5、 河南辉宏香菇烘干机完全烘干期:***1个小时,温度应控制在60~65℃,进排气孔全部关闭,回温孔全部打开,使热空气上下循环,能够***菌褶蛋黄色并增加香气。{长}






河南辉宏香菇热泵烘干机构造


河南辉宏机械香菇空气能烘干机设备构造:

1:辉宏香菇空气能热泵烘干除湿机主机{长}

2:辉宏香菇空气能烘干机设备房体采用聚氨酯发泡保温库房(定制),可利用原有的烘干房。{长}

3:循环保温风管(送风+回风)

4:河南辉宏机械香菇空气能烘干机设备强制热风循环风机

5:全自动智能控制系统

6:一、二、三次废热回收除湿装置{精}






河南辉宏机械生产各种烘干机设备,应对各种物料干燥。我们有多套定制的烘干解决方案,为需求企业解决烘干难题。{精}

香菇烘干机设备有热泵烘干系列,电加热烘干机系列,煤加热烘干机系列。

我公司生产的香菇热泵烘干机系列环保、运行费用低,我公司针对香菇加工企业定制的空气能香菇烘干机,香菇干燥机在河南,福建,湖北等地已有很多用户使用,效果比传统烘干方式更好。{长}





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