供应真空速冷机 VCH型熟食品真空快速冷却机真空预冷机

¥19.8万 10 - 19台
¥19.5万 ≥20台

参数

SGET品牌
100KG型号
是加工定制

发货地上海浦东新区 30天内发货供货总量100台

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鸡肉熟食品真空快速冷却机价格20分钟快速冷却效果好 ¥20.00

厂家生产销售冷链餐真空快速冷却机真空预冷机真空冷却机熟食品快速降温面议

熟食品加工厂600公斤熟食真空快速冷却机 ¥19.80

熟食品真空快速冷却机卤制品真空冷却机菜肴真空速冷机果蔬真空预冷机、 ¥16.00

产品详情

一、概述：

熟食品（包括畜肉制品、禽肉制品、豆制品、盒饭、菜肴、烘焙食品等）生产必须经过冷却工艺。而冷却速度和质量与产品品质和保质期有***关系。

熟食品真空冷却技术完全不同于传统冷却方式。它能使食品在全封闭的不锈钢箱体内实现无菌化冷却，既避免了“二次污染”，又可以极快的冷却速度渡过食物细菌在25~50℃之间的快速繁殖带，并且可以实现食品中心和表面同时冷却至预期温度，程度地***了冷却的快速性和均匀性，大大提高了食品的品质和安全性，延长了保质期。当前，该设备已成为熟食品生产中的关键设备。

熟食品真空速冷机根据冷却终温的不同分为常温型、中温型和低温型三种机型。

二、产品特点：

1、常温型速冷机无制冷机、无机械真空泵，系统运动部件少，运行稳定可靠；

2、具有自动和手动双重操作系统；

3、配置***的PLC、触摸屏操控系统，显示清晰、操作方便。专业的分级管理与密码保护设计， ***；

4、***的真空控压技术与专用PLC程序配合，能有效减少真空冷却中汤汁“飞溅”问题；

5、精密数控加工技术，***设备真空泄漏率小于1×10^－²mbar/L/sec；

6、真空箱采用符合食品卫生要求的304不锈钢，并且清洗方便。