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粉状活性炭 蔗糖脱色活性炭

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河南金岭环保技术有限公司
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从20世纪初成功制作活性炭开端,首***入应用领域的是蔗糖脱色精制,蔗糖液的精制有很多进程。首先以石灰来弄清,再浓缩结晶出开端精制的糖,称粗糖,纯度约96 9/6。杂质大多含在蔗糖结晶体外的糖蜜中,通过洗刷以除掉。经洗刷的结晶再溶解在水中,使变成50%~60%的糖液。下一个进程即是弄清,主要是参加石灰使糖液呈微碱性,再用磷酸中和,出产的磷酸钙可吸附杂质,用过滤法除掉,然后用活性炭脱色。

在活性炭未出现前都是用骨炭处理,骨炭含灰量大,含炭量低,脱色作用差,天经地义地被新出现的活性炭所代替。中国蔗糖盛产于华南几省,其出产很少选用由红糖加工精制成白糖的方法,所以没有大量使用骨炭或活性炭。糖厂都选用二氧化硫漂白,将色素复原,这可能致使在今后同空气触摸时色彩泛黄。但大多数的有色胶体都能被所构成的亚硫酸钙所吸附除掉。不过当糖色重时,以活性炭脱色仍是很必要的,并还有脱臭作用。二氧化硫漂白,既不环保也对人体有损害,应加以改进。


使用活性炭脱色时,糖液的pH至关重要。偏酸性时易导致糖的转化,但脱色作用好,因而操控pH一7为佳。糖液稀有利于脱色,但使今后的蒸腾负荷加大,通常操控在50%摆布,温度操控在70~80℃。一个应导致留意的是活性炭在脱色进程会使pH降低,也即是说会使转化糖添加,因而应随时检查糖液的pH。

使用活性炭的作用还不仅脱色,其它杂质也除去了,因为其它杂质可能影响蔗糖的口感和结晶,这是使用活性炭的原因之一,也是主要原因;二是活性炭***,化学性质稳定,分离容易,废弃后不污染环境;三是相对于其它方法,比较经济快速。

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