上海复达检测技术集团有限公司专注分析、检测、检测、鉴定、研发五大服务领域,CMA、CNAS等检测资质完善。全国开设27家分公司,各地建立实验室,工程师一对一咨询,寄样或上门任您选择,为您提供便利的检测服务。
关于食品添加剂复达可提供各项检测服务,包括澄清度,高锰酸钾消耗量,细菌总数,大肠菌群,含量均匀度等,具体参考如下。
食品添加剂检测范围
甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、纳他霉素、丙酸钙、雷帕霉素、草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等。天然色素:姜黄素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、罗望子多糖胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶 、果胶、黄原胶、脂肪酸单甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸单甘油酯等。
食品添加剂检测标准举例
1、GB 29213-2012 食品安全*** 食品添加剂 硝酸钾
2、GB 6227.1-2010 食品安全*** 食品添加剂 日落黄
3、GB 28316-2012 食品安全*** 食品添加剂 番茄红
4、GB 11958-1989 食品添加剂 肉桂油
5、GB 29220-2012 食品安全*** 食品添加剂 山梨醇酐三硬脂酸酯
6、GB 14758-2010 食品安全*** 食品添加剂 咖啡因
7、GB 10355-2006 食品添加剂 乳化香精
8、GB 28315-2012 食品安全*** 食品添加剂 紫草红
9、GB 28305-2012 食品安全*** 食品添加剂 乳酸钾
10、GB 1905-2000 食品添加剂 山梨酸
11、GB 28353-2012 食品安全*** 食品添加剂 茴香醇
12、GB 28313-2012 食品安全*** 食品添加剂 葡萄皮红
13、GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精)
14、GB 28347-2012 食品安全*** 食品添加剂 肉桂酸
15、GB 29207-2012 食品安全*** 食品添加剂 硫酸镁
食品添加剂检测时间周期
到样后7-10个工作日(可加急),根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体需咨询工程师。
食品添加剂检测项目
澄清度、高锰酸钾消耗量、细菌总数、大肠菌群、含量均匀度、杂质、溶解度、熔点测定、灼烧残渣、干燥失重、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、密度、蒸发残渣、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等。
复达业务领域
检测领域:理化性能测试、有毒有害物质检测、阻燃性能检测、可靠性测试等。
测试领域:能谱类、电镜类、波谱类、色谱类、质谱类等。
鉴定领域:机械设备质量鉴定、安全事故鉴定、电子电器鉴定、材料鉴定等方向。
研发领域:配方开发、配方升级、配方定制、合作研发等。
分析领域:成分分析、配方分析、失效分析、结构解析、方法学开发与验证、原材料质控/评价、一致性评价、特色分析等。
检测流程
1、沟通需求(在线或电话咨询);
2、寄样(邮寄样品支持上门取样);
3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);
4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);
5、签约(双方确定--签订保密协议);
6、完成实验(出具检测报告,售后服务)。
检测报告细节注意点
(1)检测报告应反映信息的真实一致性
包括委托委托单位或委托人、材料样品、检测条件和依据、检测结果和结论、需要说明的问题、审核与批准、有效性声明等。
(2)检测报告基本格式注意点
主要由封面、扉页、报告主页、附件组成。各部分一般包括检测报告名称、编号、检测类性、委托项目、检验检测机构名称、报告发出时间、检验检测机构的地址、联系方式等。
(3)检测报告结论注意点
结论应明确是否符合规定要求或是否合格,明确是否符合设计要求、是否合格应由委托单位根据样品批的总体检测结果统计分析后自己给出。