手冲壶这个东西毕竟有一些工艺品性质,谈性价比经常是蛮扯淡的,只有喜欢不喜欢、顺手不顺手;就比如Takahiro的一些电镀***款,外观虽然帅气,价格卖到普通款两杯甚至接近2000我是不怎么愿意买账的(觉得有这个钱不如去升级一台磨豆机)……而哪怕是油壶,用熟的人也有。
牌子而言,将手冲咖啡发扬广大的日本自然是***,Kalita、Hario等都有诸多名壶传世,各有所长;近来非常火的Takahiro也是出自日本。而美国造自动化器具有一套的Bonavita也有“***壶”,出镜率非常高。台湾仿制品方面,Tiamo和YAMI的做工其实也还不错。