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现货供应食品级微晶纤维素厂家价格

参数
  • 粉末至结晶产品特性
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山东思扬生物科技有限公司
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微晶纤维素生产厂家 微晶纤维素厂家 微晶纤维素




一、简介

微晶纤维素常用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂。不仅可用于湿法制粒也可用于干法直接压片。还有一定的润滑和崩解作用,在片剂制备中非常有用

二、性状

微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素,白色、无臭、无味,由多孔微粒组成的结晶粉末。微晶纤维素广泛应用于制药、化妆品、食品等行业,不同的微粒大小和含水量有不同的特征和应用范围。

三、用途

在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素,是一种理想的保健食品添加剂。

(1)保持乳化和泡沫的稳定性;

(2)保持高温的稳定性

(3)提高液体的稳定性

(4)营养补充剂和增稠剂

(5)其他用途

抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可用于植脂性粉末、稀奶油,使用量为20g/kg;用于冰淇淋,40g/kg;高纤维食品、面包,20g/kg。其他使用参考:在冰淇淋中使用可提高整体乳化效果,防止冰渣形成,改善口感。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性 。























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