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供应食品级没食子酸丙酯 棓酸丙酯

参数
  • 食品级型号
  • 松冠品牌
  • 99含量
江苏 南京 不限 5000000千克
南京松冠生物科技有限公司 10年
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产品详情

供应食品级没食子酸丙酯 棓酸丙酯没食子酸丙酯价格 没食子酸丙酯生产厂家

产品简介

没食子酸丙酯(PG)亦称棓酸丙酯,分子式C10Hl2O5。相对分子质量212.21。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:没食子酸丙酯可用于食品油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品,其***使用量为0.1g/kg。

抗氧化剂

没食子酸丙酯作为抗氧化剂,可用于食用油脂,油炸食品,干鱼制品,饼干,方便面,速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品。没食子酸丙酯作为脂溶性抗氧化剂,适宜在植物油脂中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有***效果。没食子酸丙酯与增效剂结合使用时其抗氧化作用会更佳,并且于丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯混合使用效果也是比单独使用要好。

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