斯洛伐克葡萄酒&酒庄
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斯洛伐克冬暖夏凉、雨水集中于冬春而夏秋干燥的气候以及优质的土壤等自然条件,在葡萄种植和酿造上有先天优势,和法国、意大利。西班牙等国家一样同属于酿酒历史悠久而又注重传统的及世界产区。
“如果把斯洛伐克葡萄酒比作女人,那她就仿佛好莱坞影星卡梅隆?迪亚兹一样”
——法国《费加罗报》 2013年5月27日
卡尔巴阡珍珠酒庄
卡尔巴阡珍珠酒庄是斯洛伐克一家专门种植葡萄和酿造葡萄酒的家族酒庄,由创始人Margita ?ebová和Ladislav ?ebo夫妇开始的,一代代在小喀尔巴阡山脉开发种植和酿造葡萄酒。
酒庄非常注重葡萄的品质和管理,目前拥有总面积为690亩(46万平方米)的自家葡萄园,所产的绝大多数葡萄酒都由自家葡萄园中的葡萄所酿造。
卡尔巴阡珍珠酒庄拥有年度葡萄品种,生产的葡萄酒受原产地葡萄酒标的特殊保护。这些葡萄酒分为四个系列:JAGNET,VARIETO,DíLEMúRE 和4 ELEMENTS。
卡尔巴阡珍珠酒庄在传统制法中有效融合现代生产技术和观念,以高品质,多样性,独自性为经营特色,迄今为止,已获得多项奖牌,在国际上享有盛誉。
皮威尼卡 拉多西那酒庄
拉多西那酒庄历史悠久,最早可以追溯到中世纪的欧洲,在当时基督教修道院的指导下,开始了葡萄的栽培与酿造。
拉多西那酒庄最负盛名的“Klevner(克莱维内)”系列葡萄酒,就起源于修道士们从法国带回到斯洛伐克的灰皮诺葡萄。
由于神圣罗马帝国皇后,匈牙利女王玛丽亚·特蕾西亚(Maria Theresia)的钟爱,克莱维内系列葡萄酒在当时就享誉欧洲,得到皇室及贵族的热烈追捧。
在1950年初的斯洛伐克国宴上,英国大使对克莱维内系列葡萄酒酒赞不绝口。1953年伊丽莎白二世的结婚宴会特意从拉多西那酒庄进贡了600升克克莱维内系列葡萄酒作为专用葡萄酒,2011年英国威廉王子的结婚庆典也继续使用克莱维内系列葡萄酒。拉多西那酒庄从古至今在欧洲皇室的声誉由此可见一斑。
托博尔西安基城堡庄园
托博尔西安基城堡庄园(城堡庄园)始于1933年,位于斯洛伐克南部的多瑙河平原中央。园地面积450公顷(450万平方米),每年产量约为六百万瓶。
庄园所在地托博尔西安基村自1723年开始从事葡萄栽培。环境优雅的城堡被很多贵族所青睐。18世纪当地的贵族被法国人和克罗地亚人称为栽培葡萄的专家。捷克斯洛伐克***共和国***后,城堡庄园成为当时总统托马斯及其家属的***庄和夏季宫邸。
凭借斯洛伐克独特的气候条件及土壤环境以及经验丰富的酿酒家,托博尔西安基酒庄的葡萄酒在***的葡萄酒比赛和品评会上都备受瞩目,并且荣获多项奖项。1947年***以城堡庄园商标出口美国以来,凭庄园的历史及悠久的酿酒技术已成为斯洛伐克的代表酒庄,中欧国家中葡萄酒品牌之一。