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济源冷库安装、济源水果保鲜库、济源苹果冷库
参数
  • 是加工定制
  • 冷库种类
  • 美国谷轮机组品牌
河南 郑州 5天内发货 101台
郑州兴瑞制冷设备有限公司
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                                  济源冷库安装

                   济源水果保鲜库、济源苹果冷库

  河南水果保鲜库 济源水果保鲜库  济源苹果冷库安装  水果冷库建造设计公司——郑州兴瑞制冷设备有限公司

   水果冷库主要用于水果的保鲜  

   一：适用食品范围：

     大枣、 苹果、梨杏 桃、葡萄 香蕉、凤梨、李子、西瓜、 橙、 柠檬 芒果、 草莓、 桑椹、石榴、 无花果、 橘子、柿子、 胡桃、 花生、椰枣、粟子、越蔓橘、 黑莓、 鳄梨、 红醋栗、 红橙、 葡萄柚、 木瓜、 番石榴、 仙人掌果、覆盆子等等。

 二：水果蔬菜贮藏冷库的构造 

   1、现阶段我省果蔬贮藏冷库采用的大多数是活动式的组合冷库。组合冷库的特点是灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理  

   2、水果冷库库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯，外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。   

   3、水果冷库库门主要起到保温、美观的作用，在大门上装个小窗户，取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。 

   4、水果冷库制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温，它应具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。 

   5、冷风机采用的基本为吊顶式冷风机，既能减少库内的占用体积，又可解决系统回油问题，使机组能正常工作，使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。



三：兴瑞苹果冷库库房要求

    1入库前进行库房灭菌消毒并及时通风换气。

    2入库时库房温度应预先降至0—-2C。

 四：  入库量

     1根据不同包装容器合理安排货位、堆码形式和高度。货垛排列方式、走向及间隙应力求与库内空气环流方向一致。

     2按品种分库、分垛、分等级堆码，为便于货垛空气环流散热降温，有效空间的贮藏密度每立方米不应超过250kg，箱装用托盘堆码允许增加10%-20%的贮量。

     3为便于检查、盘点和管理，垛位不宜过大，入满库后应及时填写货位标签和平面货位图。

五：货位堆码要求

     1距墙0.20-0.30m

     2距冷风机不少于1.50m.

     3距顶0.50-0.60m.

     4垛间距离0.30-0.50m.

     5库内通道宽1.20-1.80m.

     6垛底垫木（石）高度0.10-0.15m



六：适宜冷藏条件

     1温度：苹果预冷后入库有利于迅速进入适温故知新贮藏环境。入库期间库房温度尽量避免出现波动，库房入满后要求48h内库温进入技术规范状态。不同品种苹果贮藏适宜温度。

    2温度的测定：库房温度可以连续地或间歇的测定。温度的连续测量或用具有直接读数的记录仪来完成，没有记录仪时人工观测。

    3测量温度的仪器：温度计的精度不得大于0.5c。

    4测温点的选持和记录：温度计应放置在不受冷凝、异常气流、辐射、震动和冲击的地方。点的多少视库容而定，即有测果体温度的点，又有测空气温度的点（应包含射流起始回流点）。每次测量后都应详细记录。

    5温度计的检验：为使测量度***，温度计至少每年要进行一次校正。

七：  贮藏寿命及贮藏指标。

     1在任何条件下，贮藏期限不得延长到影响苹果的销售质量。为此，必须定其抽验，发现问题及时处理。各品种苹果的预期贮藏寿命。

     2苹果出库上市销售时，中期贮藏（4个月以上）的硬度不低于5.5kg/cm;长期贮藏（6个月以上）的硬度不低于4.5kg/cm。

   为了对质量的承诺，兴瑞不会因短期的利益出卖未来，兴瑞努力坚持，只为得到越来越多顾客的认可和追随，这正是兴瑞继续前进的动力    


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