冰淇淋机 冰淇淋机分为软冰淇淋机和硬冰淇淋机。
一、广绅冰淇淋机介绍 冰淇淋机,是吸收国际***技术,精心打造而成。冰淇淋机可以做出各类花色口味冰淇淋,其口感香甜、人人喜爱。台式冰淇淋机比较适合操作空间有限的场合.如酒吧,咖啡厅的操作间中.这种冰淇淋机也可直接摆放在吧台上。
二、冰淇淋利润分析
利润预算分析(仅供参考)
以市场上的冰淇淋粉为例(仅供参考)
*一个冰淇淋成本为:0.3-0.48元/个(包括蛋筒)
*冰淇淋粉与水的调配比:1公斤冰淇淋粉配3公斤水
*1个冰淇淋的平均重量为:60克左右
东贝冰淇淋机操作方法:
每一天***次使用东贝冰淇淋机的时候 ,***次加上原料的时候,不要马上开制冷按键,先把冰淇淋原料加到料槽里面,在不开机器的情况下,拉下手柄,用玻璃杯接在出料口,让冰淇淋原料自然重力下流到料缸里面。两侧流下一杯后倒入机器料槽里面,来回操作2-3杯。在按清洗键下,清洗3-5分钟后,关了清洗键后设置好硬度,开启制冷按键。