青岛进口水产清关报关
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杭州爬虾肉厂家 加工熟冻虾爬子肉
- ¥25.00 500 - 1999
- ¥24.00 ≥2000
参数
- 虾蛄/琵琶虾品种
- 否是否进口
- 山东原产地
山东 乳山市
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产品详情
亲虾蛄可选择人工养殖或自然海区已交配的雌口虾蛄。虽然体长在8厘米以上就能繁殖，但为了***质量，提高抱卵量，宜选择体长在11厘米以上、体重在30克以上的。另外收购亲虾蛄时，要注意虾蛄离水时间要短，性腺发育程度较好，身体健壮，附肢齐全，无伤痕，活力强，体色鲜艳，对外来刺激反应敏感。
爬虾肉提前炒至变色盛出备用；另起油锅，爆香葱姜，依次下入黄花菜、木耳和黄瓜翻炒均匀；烹入料酒、生抽、盐和糖调味；下入炒好的爬虾肉和鸡蛋，炒匀即可。凉拌苦瓜虾爬肉，苦瓜，食材:主料苦瓜1个熟虾爬肉150g辅料花椒适量干红辣椒适量精盐适量味素适量食用油适量
蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。然后将少量的糖倒进一个小碗里，随后将陈醋和适量的酱油也倒进去进行均匀的搅拌，接着将刚才剁好的姜蒜茸倒进去，这样就做好了酱汁了。蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。然后用左手将虾壳折开，接着再用右手将筷子按住，然后两只手一同朝反方向用力，这样整个背部的壳就下来了。这个方法又快，又不容易扎手，另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。
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产品参数
- 虾蛄/琵琶虾
- 否
- 山东
- 食用农产品
- 食用
- 21～25
- 野生
- 冷冻水产
- 冷冻
- 250
- 海水
