八组石磨面粉机 五组石磨面粉机 自动上料石磨面粉机设备 成立机械
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传统面粉机和型改造的石磨面粉机有什么不一样的。
1、与钢磨相比:石磨面粉机转速低、磨温低,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉机程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维 生素B1、B2、等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其他面粉的18。石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更,现在讲究的就是零添加,无掺杂。所以石磨面粉机近行情紧俏就是这个原因。
2、与传统石磨相比:钢磨面粉机由于采用了分级往复式低温研磨工艺,该工艺在保留石磨面粉营养的同时又石磨面粉的细度,口感柔滑筋道,***解决了石磨面粉的“含石量”问题,是我国面粉加工技术的又一次飞跃。同时,的辊式设计将石磨的转速相对提,并且通过增加辊数增加了石磨的产量。有传统石磨每小时加工70斤小麦提到单辊石磨每小时加工150斤小麦,双辊石磨每小时加工300斤小麦。