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石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的面粉既保留了小麦的本色及***小麦香味，使得面粉面筋含量高、营养成分多，而且粉质细腻，麦香浓郁；又保留了小麦所富含的多种微量元素。同时避免了当代大型机械在高温、高压生产中造成的营养成分破坏。不含任何添加剂、增白剂，原色原味，口感好，有嚼头。有降血脂、血糖，生津养颜的保健功效。是一种理想的天然、***机械。
该机具有以下特点：
1、全自动：一人操作，一机多用，自动上料，自动分离、自动箩面
2、多用途：可加工小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、大豆等等。
3、低速研磨、低温加工，磨温低，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉**地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、、碳水化合物、钙、原汁原味：不会使淀粉因高温熟化糊化，蛋白质面筋面性没有改变，维生素微量元素不被破坏，营养成分仍然存在。
4.石磨中含多种矿物质微量元素，石磨和粮食自然摩擦，矿物质营养元素进入原粮中，天然混合，浑然一体，营养更丰富！
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