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石磨磨制豆浆是中国传统工艺，石磨运转速度慢，磨出的豆浆既均匀，又细致能让黄豆充分自然释放蛋白质与各种营养元素。石磨自身含有的独特矿物质和大豆的营养元素天然混合，浑然一体，使其豆浆清香味美，更加营养。制成豆腐质底绵软、柔嫩、洁白如雪、久煮不老、回味悠长。
如需要研磨效果细可把加料加水的速度和量放缓减少；
如需要研磨效果粗可把放料加水的速度和量加快加多；
清洗—磨浆时清洗，磨到*后边转边倒水，石磨内齿基本是可以干净的，搬下上盘如不干净用毛刷清洗即可，
如使用完后需要长时间存放起来，一定将上下盘分开，晾晒干后存放起来；
磨粉时，由于是磨的干粉，搬起上盘毛刷刷扫干净即可；
存放—石磨不怕风吹，日晒，雨打，只是为了能够使用的时间更久些，可将石磨存放
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