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脱盐脱色处理 糖浆脱色树脂830S 饮料脱色除盐大孔吸附树脂 杜蒽树脂
参数
  • 脱色产品特性
  • 糖浆脱色树脂产品名称
  • 碱性酸碱性
北京 丰台区 5天内发货 111111升
云沣科技（北京）有限公司 2年
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产品详情

高品质糖的消费越来越大，产品质量问题受到越来越多人的关注。在制糖生产过程中脱色和提纯是较为关键的技术环节，脱色效果的好坏直接影响到产品的质量，特别是精糖和优质糖浆的生产上。

离子交换树脂以其***的过柱流速大、脱色范围广、脱色容量高、可反复再生重用以及对杂质离子具有软化作用或去离子作用等方面的优势在制糖生产中得到广泛的应用。

与传统单独使用木炭、骨炭、活性炭处理糖浆的方法相比，采用离子交换的脱色工艺，更加符合现阶段食品安全要求，同时可以大大提高糖浆的质量，提高糖的生产率，为企业降低工艺成本。

在制糖行业中色值是糖厂产品检验中的一个重要指标，脱色问题历来都是制糖过程的难题之一。那么离子交换工艺为什么是制糖工业脱色主流工艺技术呢？

离子交换树脂大都是用有机合成方法制成，基体制造原料主要有苯乙烯和丙烯酸（酯）两大类，通过聚合反应生成具有三维空间立体网络结构的骨架，然后再在骨架上导入不同类型的化学活性基团(通常为酸性或碱性基团)而制成。

离子交换树脂中的这种化学活性基团，即是交换官能团，能够在水溶液中能离解出某些阳离子(如H+或Na+) 或阴离子 (如OH-或C1-)，同时吸附溶液中原来存有的其他阳离子或阴离子。这也是树脂中的离子与溶液中的离子互相交换从而将溶液中的离子分离出来的原理所在。

苯乙烯系树脂擅长吸附芳香族物质，善于吸附糖汁中的多酚类色素(包括带负电的或不带电的);但在再生时较难洗脱。

丙烯酸系树脂能交换吸附大多数离子型色素，脱色容量大，而且吸附物较易洗脱，便于再生，在糖厂中可用作主要的脱色树脂。

也就是说苯乙烯系树脂可除去离子型色素和芳香性色素，但不易再生，成本较高；丙烯酸系树脂能除去大部分阴离子色素，而不能除去芳香性色素，但易再生（用食盐溶液即可）。从另一方面来说丙烯酸骨架的树脂比苯乙烯骨架的树脂具有更大的脱色容量，而后者有较大的脱色选择性。

因此，糖液脱色可充分发挥两者的长处，先用丙烯酸树脂进行粗脱色，再用苯乙烯树脂进行精脱色。

另外离子交换树脂基团对色素的离子交换作用、树脂骨架的溶解作用和树脂内表面对色素的分子吸附作用是树脂脱色功能的根本原因。所以吸附色素的种类及脱色容量取决于树脂骨架结构、交换基团的类别以及树脂的物理孔径和化学孔径。

而脱色速率除了与树脂的孔径有关外，与树脂的颗粒度亦有关系。一般来说，粒度愈小则脱色速率愈高。当然外界条件如、温度、流速等对脱色范围、脱色容量及脱色速率都有较大影响 。 

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