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苏柯汉高品质碱性木聚糖酶
SUKAXY ALK
描述:
SUKAXY ALK是一种降解木聚糖的碱性木聚糖酶制剂。其活性成分就是木聚糖酶（内-1,4-β-木聚糖酶，EC3.2.1.8），一种能够降解和溶解植物木聚糖的酶。
SUKAXY ALK产品是由纸浆生产中的木聚糖酶高产菌株发酵而成，特别适合应用于牛皮纸纸浆生产中的高温和碱性pH环境。
木聚糖是一种由β-1,4糖苷键连接的木聚糖单元构成的半纤维素同聚物。木聚糖结构是由木质素和保护纤维素基质的果胶连接而成的。纸浆蒸煮过程中，木聚糖部分溶解、修饰和重新沉淀到纤维的表面。木聚糖酶使用的整体结果就是提高纸浆的漂洗率，减少化学漂白剂的消耗。
工作机理:
木糖苷酶（1,4-β-D-木糖苷酶,b 木聚糖的主要水解酶是木聚糖酶（内切-1,4-β-D-木聚糖酶，EC3.2.1.8）和EC 3.2.1.37）。木聚糖酶（1，4-D-木聚糖酶）任意水解木聚糖内部的1,4- -木糖苷酶水解木聚糖和小的木低聚糖成为木糖（5碳糖）。bα-D-木聚糖苷链，从而释放木-低聚糖。
特性:
SUKAXY ALK最适pH范围是6-10，最适温度范围是35-65℃。
SUKAXY ALK是一种密度为1.1g/ml的淡黄色粉末。易溶于水。
规格:
液体SUKAXY ALK
SUKAXY ALY LQ 85（酶活力85，000 U/mL）
SUKAXY ALY LQ 17（酶活力17，000 U/mL）
酶活力单位定义：
特定条件下，1min内水解木聚糖产生1ug木糖所需要的酶量。木聚糖酶单位由桦木可溶性木聚糖在pH6.0，温度50℃条件下，20min的实验结果决定。
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