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江苏南京舍雷肽酶厂家价格
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江苏 南京 1天内发货 666666千克
南京松冠生物科技有限公司 10年
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舍雷肽酶 概述

舍雷肽酶是由沙雷氏菌属菌产生的蛋白酶分解酶。能分解缓激肽，纤维蛋白及纤维蛋白原。

 

用途

1：作为 原料制造注射剂、口服剂，执行标准：YBH

临床：

     用于***、；

痰液、脓液溶解与排泄的作用；

     ***向病灶部位移行的作用；

 

2：动植物蛋白水解粉（HAP、HVP）生产的应用

把动植物的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，已利于蛋白质的有效吸收和利用。

 

3：焙烤行业的应用

改善成品的光泽、使饼干断面层次分明，结构均匀一致，口感松爽酥脆。

 

4：大豆分解蛋白的应用

降低粘度，改善了大豆分离蛋白的功能特性。

 

5：酵母抽取物、酵母浸膏的生产应用

提高较终产品的蛋白质利用率及风味。

 

6：啤酒行业

用于啤酒生产，可排除蛋白质产生的“冷混沌”现象。

 

7：纺织工业的应用

处理羊毛，改善品质。

 

8：皮革工业的应用

制成脱毛剂。

 

9：饲料工业的应用

提高蛋白质的利用率和降低饲养成本。



 

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