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工业级沙雷肽酶(舍雷肽酶)厂家 食用酶制剂

参数
  • 水溶产品特性
  • 是否进口
  • 国产产地
河南 郑州 2天内发货 9999千克
河南吉子顺生物科技有限公司 1年
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产品详情

产品名称:舍雷肽酶
产品别名:沙雷肽酶

英文名称:neutral proteinase、
产品简介:由枯草芽孢杆菌经培养发酵后采用生物技术精 制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制剂,其分子量为35000-40000,属于一种内切酶。在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨
酸等产物。适用于食品加工、日化、饲料、医药等行业。


性状:

本品为黄褐色或褐色粉末,水份6%以下,90%过40目筛,内为1kg塑料袋外为铝铂袋。

酶活分别为10万u/g、20万u/g、30万u/g。


  • 沙雷肽酶能水解大豆分离蛋白成小分子肽,大大提高了大豆分离蛋白的生物效价,使其易为人体消化吸收,同时还提高了溶解,降低了粘度,改善了大豆分离蛋白的功能特性

  • 沙雷肽酶处理过的羊毛,其抗张度比常规方法高,毛线手感柔软,收缩性为0;还可用于蚕的脱胶和蚕丝的精炼。

  • 沙雷肽酶加入饲料配方中或直接与混合饲料混合饲喂,可提高蛋白质的利用率和降低饲养成本






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