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厨房设备灭火装置维保、年检餐饮厨房灶台自动灭火设备商场酒店

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玖援(上海)科技有限公司
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【运行原理】【135】【246】【28666】

在厨房工作中,当油温温度达到360度时,油烟变成明火燃烧,温度传递到上方的感温元件,感温元件断开,从而释放钢丝绳,在拉簧的作用下,机械阀启动冲针冲破驱动器瓶的密封膜片,释放高压气体,气体通过减压装置进入到药剂瓶内,灭火剂通过管路到达喷头,在经过雾化喷头雾化喷向油锅,药剂与高温油发生化学反应皂化,产生泡沫使油与空气隔绝,从而达到灭火的目的。设备启动后水流联动阀延时打开,当灭火剂喷洒完毕后自动喷水冷却降温,灭火过程只需3-8秒。


【启动方式】

1.自动启动灭火:温度过高触发启动,有电无电均能启动。

2.手动启动灭火:设置有手动拉环,随时紧急启动,掌控更安心。

3.应急启动灭火:在控制箱内设有机械启动阀,可应急启动。

以上三种启动方式灭火效果相同。


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